„Das Leber-Buch“ hat 200 Seiten und bietet ziemlich viele Informationen, manchmal geht es etwas zu sehr in die Tiefe, wenn man sich allgemein informieren möchte, aber dann überfliegt man eben mal etwas. Vermutlich ist das Buch gerade deshalb für ein breites Spektrum von Leserinnen und Lesern interessant. Der Fließtext wird aufgelockert durch farbige Überschriften, Fotos, Grafiken, Infokästen, Tabellen – und einigen Comics mit Hirn, Niere, Leber und Herz. Was ganz gut ist, da die Lektüre mitunter durchaus harter Tobak ist.
Warum sollte man ein Buch über die Leber lesen? Weil die Leber ein unheimlich wichtiges Organ ist, es lohnt sich, zu wissen, wie man sie gesund halten kann. Die Leber ist das „Kraftwerk des Körpers“, sie ist das schwerste Organ und die größte Drüse im Körper. Sie hat viele Zuständigkeiten bzw. Funktionen – Stoffwechsel, Speicher, Filter, Drüse, Eiweißfabrik, Ausscheidung, Regeneration. Die Leber ist ganz groß im Regenerieren: Wenn man sie schlecht behandelt hat und sie noch nicht zu stark geschädigt ist, kann sie sich sehr gut erholen.
Das Buch ist in elf Teile (plus Vorwort und Anhang) untergliedert, zuerst erfährt man, dass und warum Leben ohne Leber definitiv nicht möglich ist, dann geht es um Krankheiten der Leber, also was sie krank macht, wie man das erkennt und was man dagegen tun kann. Ein Fokus wird auf die richtige Ernährung für eine gesunde Leber und bei diversen Leberkrankheiten gelegt, der Stand der Forschung und einige Therapien werden erläutert, drei Leberkranke erzählen ihre Geschichte, 66 Fragen zu Lebererkrankungen werden auf den Punkt gebracht beantwortet, die Deutsche Leberstiftung, die das Buch herausgegeben hat, stellt sich vor, und im Anhang finden sich ein Glossar, Adressen und Links sowie ein Lebertest, mit dem man feststellen kann, ob ein erhöhtes Risiko besteht, eine Lebererkrankung zu haben. Die Leber ist nämlich hart im Nehmen, sie muckt sehr lange nicht auf, sodass Erkrankungen häufig nicht rechtzeitig entdeckt werden.
Fazit: verständlich geschrieben und informativ, keine leichte Lektüre, aber eine, die gut für die eigene Gesundheit sein kann.
Das Leber-Buch. Wie halte ich meine Leber gesund? Neue Therapien und Stand der Forschung
Hrsg. Deutsche Leberstiftung
Lektorat: Dagmar Fernholz
4., aktualisierte und erweiterte Auflage
200 Seiten
2021 humboldt
ISBN 978-3-8426-3043-7
19,99 Euro