Heute schon Knödel geknettet?

Heute gab es böh­mi­sche Knödel aus der Tüte, die Grundmischung, der man nur noch Wasser zufü­gen muss, wird in einem säch­si­schen Betrieb her­ge­stellt. Auf der Verpackung las ich den fol­gen­den Satz: „Den Inhalt des Beutels mit 1/8 l kal­tem Wasser oder Mineralwasser zu einem fes­ten Teig knet­ten und zu ein oder zwei Rollen for­men.“ Über […]

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