In China gibt es auch Sonnenblumen

Denn die Sonnenblumenkerne, die ich gera­de esse, stam­men von dort. Dank Google weiß ich nun, dass in Deutschland immer weni­ger Sonnenblumen ange­baut wer­den und dass es 2006 gar eine „Sonnenblumenoffensive“ gege­ben hat. Über weit gereis­tes Essen ist schon viel gesagt wor­den – ich werd mir dazu end­lich mal „Die Einkaufsrevolution“ von Tanja Busse durch­le­sen, ver­spro­chen!

Heute schon Knödel geknettet?

Heute gab es böh­mi­sche Knödel aus der Tüte, die Grundmischung, der man nur noch Wasser zufü­gen muss, wird in einem säch­si­schen Betrieb her­ge­stellt. Auf der Verpackung las ich den fol­gen­den Satz: „Den Inhalt des Beutels mit 1/8 l kal­tem Wasser oder Mineralwasser zu einem fes­ten Teig knet­ten und zu ein oder zwei Rollen for­men.“ Über […]

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